Keitaです。ご無沙汰しております。
すみません、ここしばらく試験前の追い込み勉強でブログを書いている余裕が
ありませんでした。
毎日検体のコーヒーを啜りブレンド豆を仕分ける日々を送っておりました。
そして12/10に「第19回コーヒーインストラクター1級試験（再試）」の実技を受けてきました。7月の試験で学科は通っていたため、今回は実技のみでした。
その実技再試験に合格しました！これでコーヒーインストラクター1級を名乗れるようになりました。
試験の総評と実技の答えも出たので解説をしたいと思います。
1問目・グレード
検体のコーヒーを2つカッピングして「どこの産地か」「その産地のどのグレードか」を問われます。例えばブラジルなら「タイプ２」「タイプ4/5（フォーファイブと読みます）」など、１つの産地から連なる格付けを当てます。
回答：ブラジル
1目：ブラジル4/5→正解
2問目：タイプ2→正解
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