Keitaです。 ご無沙汰しております 最近生活環境がちょっと変わったのでいろいろバタバタしておりました。 今日は先日購入したドリッパー「DEEP27」を使った感想やレビューについて書いていきますね。 Amazonだと1900円くらいなのですが東京駅のハンズだと13…

Keitaです。 今回はコーヒーマシンについて書いていこうと思います。 皆さんはオールインワンの電動式コーヒーメーカーというものをご存じでしょうか？ 私自身、だいぶ前に購入していてなかなか使うことが無かったのですが、今回せっかくなら記事にしてみよ…

Keitaです。 今回からコーヒーインストラクター1級試験の試験勉強で僕が作った自分用の問題集を公開していこうと思います。 Twitterのアンケートで「見たい」が一応過半数超えていたのでお答えしていこうかと。 いかんせん問題数が多いので何回かに分けてい…

Keitaです。今回は焙煎をした豆について書いていこうと思います。 去年購入した生豆の1つであるインドネシアの「マンデリンアチェ・トレンジリング」です。 こういう紙袋に入っています。 生豆です。薄緑色です（明かりのせいで薄茶色に見えますが・・・） …