Keitaです。
梅雨です！誕生日も迎えました。アラサーです。
コーヒーのお仕事をするために日々勤労に励む日々を送っております。
今回は僕の焙煎豆と千葉エリアで活動されているラテアーティストさんについてです。
前置きも長いんですが前置きも本編になるのでよかったら見てください。
遡ること約3か月前。行きつけのカフェのマスターさんとお話をしました。
僕「僕の焙煎した豆を使ってくれる方、いませんかねぇ～」
マスターさん「ラテアートをしてるなびくんならもしかしたら・・・」
その翌日にカフェにその方がイベントを開くと話を聞いていて、ちょうど近くまで出る用事があったので思い切って立ち寄ることに。
「なび」さんというラテアーティストさんにお会いしていろいろお話をさせて頂きつ
つ、ラテアートを頂きました。
それがコチラ（ドン
か・・・・かわいい！！
ラテアートはエスプレッソの上に泡立てた牛乳を載せ、棒で広げたりして描くものなのですが目の前で作っていただいたのは初めてでした。
制作環境と制作シーンです。
ラテアートを描いてる途中でドリンクが冷めないように温めながら描けるウォーマーがあるんです。初めて見て驚きました。
エスプレッソマシンとミルクフォーマーです。これにコーヒー豆を入れればエスプレッソが抽出できて、右側のバーから熱と空気を入れて牛乳を温め泡立てます。
このメーカー、マスターさん曰く「もう会社がなくてこれしかないらしい」とのこと。
なびさんはこれを背負っていろいろなカフェを渡り歩くそうです。
カッコイイですよね。刀一本と腕二本で行脚する侍みたいで・・・・
引きの構図
ラテアートって「コーヒーに絵を描く」ものなので一見味に変わりがないように思えるのですが、頂いてみると違うんですよね。具体的な言葉では言い表せないのですが「絵の味がする」とでも言いますか・・・・確かな「付加価値」を頂いてる実感があるんです。
この時はラテアートを頂いてご挨拶で済ませたのですが、次回合う時に是非コーヒー豆をお渡ししたいと伝えてお開きに。
～3か月後～
再びなびさんがラテアートイベントを開くと知り、焙煎豆を持ってカフェへ。
そこで再びラテアートを頂いたのですがパワーアップしておりました。
３Dラテアートです。生まれて初めて見ました＆飲みました。
（-ω-）ｽﾔｱ・・・・・
新しいスマホのカメラがすごく性能良いので何度も撮っちゃいます。
泡のキメまでしっかり見えます。
この日は事前にコーヒーを結構飲んでいたのでチョコレートココアにラテアートをしていただきました。
一口目を頭から行くべきか足から行くべきかで大いに悩みました。
悩んだ末に足から行きました・・・・
そこでなびさんにグアテマラのコーヒー豆、エスプレッソ用に少し深く煎ったものをお渡ししました。
～数日後～
なびさんのInstagram（https://www.instagram.com/navivina40?utm_source=ig_web_button_share_sheet&igsh=ZDNlZDc0MzIxNw==）にて、なんと僕の焙煎豆でラテアートを作る動画を投稿していただきました！
自分が焙煎したコーヒーが他の方の手で加工されるのは見ていてとても嬉しいですね！
今まで自分が作ったコーヒーは自分の目が届かないところで消費されていたのでこうやって動画にしていただけるとすごく励みになります。
個別に頂いた写真です。お恥ずかしい話、まだ豆のシールとか用意できてなくて、手書きの袋が・・・！
なびさん、Instagramにもあるのですが、色々な苦労をされてきた方で、それを克服した体験をお話しする方でもあります。
なびさんとは別種なのですが、僕もいろいろと大変な生き方をしてきてる身で、近日不登校のお子様を持つ親の回で色々お話をする予定でもあります。
それについてはまた後日、別の記事で書こうかなと（僕のInstagramで概要は書いてあります。よろしければ。）
この先なびさんとコラボイベントしたいなぁ・・・・・それではまた！ノシ。
スペシャルサンクス：なびさん。
